Inaugurado en 1921, la historia de este bar de referencia en cuanto a cócteles se refiere, va ligada a Chicote, quien fue barman jefe en él. Inspirado en los pubs ingleses (parte de su decoración fue adquirida, precisamente, por Chicote y Emilio Saracho, su primer propietario, en Londres), en él se pueden degustar combinados clásicos como últimas creaciones, así como una amplia selección de marcas de vodka, whisky, licores, ginebra, ron, brandy, etc.