Tortilla de patata con cebolla caramelizada y croquetita de queso realizado en Doña Tortilla, situado en el Mercado de Barceló, para la sección Cocina de mercado 360º dentro de las actividades Madrid Gastronómico.
Gastrofestival es la mejor forma de acercarse a la gastronomía y disfrutar de su vinculación con diferentes disciplinas artísticas, lo que le convierte en una gran fiesta de los sentidos. Así, durante quince días, restaurantes, mercados, tiendas, museos y centros culturales de Madrid ofrecen todo tipo de propuestas en las que la cultura y lo culinario forman una pareja perfecta.