Situada en la azotea de los Apartosuites Jardines de Sabatini, se encuentra la terraza de Sabatini que ofrece dos impresionantes vistas: hacia el Palacio Real, y en la fachada opuesta, hacia el Monte del Pardo, desde las que poder presenciar el bonito atardecer madrileño mientras se degustan tapas internacionales junto de una variada carta de cócteles.