La Plaza Mayor, en el corazón del Madrid de los Austrias y cuyos orígenes se remontan al siglo XVI, ha acogido festejos populares, corridas de toros, beatificaciones, coronaciones y también algún auto de fe. De entre sus edificios y monumentos destacan la Casa de la Panadería, el Arco de Cuchilleros y la estatua ecuestre de Felipe III. Además, cuenta con una amplia y diversa oferta de restaurantes.